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面粉机加工的面粉颜色发青是什么原因

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  面粉机磨出面粉正常色是白色,也有出现发黑、发青颜色的可能,出现这种不正常颜色原因有多种,比如产量低,流层薄;磨辊压力过大;面粉机筛底密,入磨物含粉多等原因。不同原因应对不同的解决方法,以下是面粉发青的几种原因相对应的解决方法。
  面粉机磨出面粉颜色发青原因及解决方法
  原因1:产量低,流层薄。解决方法:提高产量,加大流量。
  原因2:磨辊压力过大。解决方法:调整磨辊压力。
  原因3:面粉机筛底密,入磨物含粉多。解决方法:加粗粉筛筛底。

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